本田味噌本店と澤井醤油本店
撮影日 ２０１７年７月１１日
京都府庁周辺エリアは、観光ガイドにあまり載らない面白いスポットを見つけることができる。
本田味噌本店
店内へは車椅子のまま入れ、一般客でも味噌が買える。
本田味噌本店の白味噌が、最初に「西京味噌」と呼ばれるようになった。甘みとコクがある白味噌は、京風雑煮に最適。
本田味噌本店
http://www.honda-miso.co.jp/
澤井醤油本店
店内は“もろみ”の強烈な香り。売れ筋の「二度熟成醤油」は絶対買うべき商品。
澤井醤油本店
http://sawai-shoyu.shop-pro.jp/
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